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寛文２年(１６６２年)宮坂家第１２代、宮坂伊兵衛有正により、長野県上諏訪の地で酒造業を開業したのが宮坂醸造株式会社の源と伝えられています。
味噌は「神州一」「み子ちゃん印」を主力として、栄養価が高く、風味豊かな味噌として評価され、広く親しまれています。全国の品評会で農林水産大臣賞、食糧庁長官賞等を連続受賞しました。その技術は高い評価を受けており、最近では「甲州味噌」「豆腐の味噌漬」の開発の中心的役割を果たしています。さらに、伝統技術を大切にしながら総合食品メーカーを目指して、フリーズドライ食品の分野に進出し、ユニークな技術を駆使し、即席味噌汁を柱として各種の食品の乾燥に挑戦しています。
また、３００有余年の歳月を経て磨き上げられた清酒「真澄」は、日本酒本来の味・香り・こくを持つ数少ない清酒として長野県内はもちろん、各地の酒通に非常に高い評価と信頼を得ており、毎年行われている各種の品評会では常に上位にランクされています。
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| ◆会社概要 |
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代表者 |
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代表取締役社長 宮坂和宏 |
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所在地 |
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山梨県甲府市高室町170(甲府工場・営業所） |
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設立 |
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創業寛文2年（1662年） |
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資本金 |
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4,800万円 |
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年間売上 |
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113億7,000万円 |
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従業員数 |
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340人(平成11年9月現在) |
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取引銀行 |
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八十二銀行 |
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電話 |
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055-241-8181(甲府工場・営業所） |
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ＦＡＸ |
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055-241-8183(甲府工場・営業所） |
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本社東京工場 |
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東京都中野区野方2-4-5 |
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真澄工場 |
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長野県諏訪市元町1-16 |
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丸高工場 |
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長野県諏訪市高島1-8-30 |
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東久留米工場 |
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東京都東久留米市前沢3-15-8 |
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営業所 |
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仙台、静岡、名古屋、大阪 |
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勤務時間 |
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８：３０〜１６：５０ |
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休日・休暇 |
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日曜、祝日、年末年始、盆、慶弔、有給休暇 |
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福利厚生 |
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健康、厚生年金、雇用、労災、社員旅行、工業団地夏祭り、定期健康診断 |
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問合せ先 |
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総務課 辻正義 |
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| ◆事業内容 |
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味噌・清酒・フリーズドライ食品
(主要生産品目）
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味噌（神州一） |
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み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品 |
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清酒（真澄） |
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あらばしり、生酒、夢殿、手造り、辛口生一本 |
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フリーズドライ食品 |
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即席みそ汁（あさり、なめこ、とうふ、わかめ）、おせち料理、おにぎり、大根おろし、とろろ |
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